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稻谷熟 天地香——记者走进粮食生产基地五常市 阅读:3336次


 

  编者按:

  集中心思求发展,围绕重点求突破。5月15日起,东北网记者围绕我省农业现代化建设、工业现代化建设、加快我省交通建设步伐等内容深入农村、厂矿、口岸等地进行深入采访。从6月1日起,本网将陆续推出系列报道。

  东北网6月2日讯 题:稻谷熟 天地香——记者走进粮食生产基地五常市

  东北网记者 顾硕

  提起“水稻王国、绿色基地”,人们立刻会想到五常;说起“千年水稻、百年贡米”,大家又必定将之与五常大米联系在一起。近日,记者来到粮食生产大市五常。

  天时、地利打造优质“米乡”

  五常市位于黑龙江省最南部,北距哈尔滨市110公里,具有独特的区位优势和广阔的发展空间。

  “五常是闻名全国的优良的一季寒地粳稻产区,境内360万亩耕地,有160万亩稻作区,坐落在三面环山,一面开口的“C”字型盆地之内。”五常市相关部门负责人介绍说。

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五常市稻田区
  据了解,五常市在水、土、气方面有着得天独厚的自然条件。灌溉农田的大小河流200多条,水质中人体必须的矿物质含量丰富。土质肥沃,有草甸土、黑土、砂壤土等11个类型,由于开发晚,土壤中有机质含量多,有害物质残留量低,绿色植被覆盖率高达70%以上。设在龙凤山乡的联合国大气观测站提供的数据表明,五常的大气环境完全符合国家规定的生产绿色食品的标准。

  自然条件+人为努力=质量保证

  据了解,这些发展绿色食品的宝贵资源得到了五常人的充分认识。

  五常人严把绿色食品生产的每道工序,绿色水稻基地的农户,每家都有绿色食品办公室发放的《绿色食品优质水稻栽培模式图》和《农药、肥料使用登记卡》,市、乡、村三级3000多名农业技术人员对基地实行技术总承包。据了解,原先水稻生产水平低的向阳乡、山河屯镇等,由于这一系列的技术服务,水稻生产水平已经赶了上来。可见,自然条件加人为努力,使得五常大米的质量有了保证。

  组建大米协会 五常大米“抱团”闯市场

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米垛成山
  五常人做到了从绿色大米生产入手,由农业局牵头、工商局、粮食局等17家部门发起,成立了五常大米协会,协会以“开发五常大米品牌,监控五常大米质量,统一五常大米标识,保护五常大米信誉”为宗旨。协会取得了法人资格后,于2001年7月在国家工商局取得了“五常大米”产地证明商标。

  “品牌多,加工企业多,不仅会造成资源浪费,也为假冒五常大米开了方便之门,长期下去,对五常大米品牌是致命的影响。”

  这种遍地生产,多头加工,分头上市的现状如何改变,五常市大米协会建议:封闭管理,包装生产,统一名称,统一标准,统一基地品种和技术规范,使五常大米“抱团”闯市场。

  “首先从五常大米包装入手,五常大米一年3000万元包装市场,如果各方面能协调投资建厂,这就是一举两得的好事,企业有市场,那几个统一也有了抓手。”五常大米协会工作人员介绍说。

  据了解,为彻底消灭假冒五常大米,五常大米协会在众多的加工企业和经销商中发展会员,组织400多家制米企业和近200家经销商成立绿风优质米开发集团。经销商中有130多经济人都年销售大米500吨以上,他们不但负责销售,还负责打假,仅去年就在全国各地举行了100多次打假活动。

  大米产业 整合升级

  近年来,五常大米市场销售异常火爆,现已与湖南金健米业、上海的草创商贸、烟糖集团、北京的中粮集团、物美超市等大公司达成了合作协议。产品打入了物美、家乐福、沃尔玛、华联等大型超市。全国除西藏外的各省、区、市都有五常绿色食品大米的销售网点,产品还远销到俄罗斯、日本、蒙古、韩国、新加坡、马来西亚、加拿大等十几个国家和地区。

  其中,美国绿色营养食品协会认定“五优稻一号”水稻品种加工的大米为达标产品。“五常大米”证明商标被评为哈尔滨市和黑龙江省著名商标。中国名牌产品和中国名牌农产品,现在他们已申报了全国驰名商标,据说这是农产品中为数不多的殊荣。

  记者手记

  来到五常,田地间那种儿时熟知的蛙鸣声立刻吸引了我。这种声音在当今大量使用化肥的年间似乎已经消声匿迹了。

  一组组数据鉴证了五常粮食生产的发展过程,一个个美誉彰显了五常大米立于不败之地的风姿。如今,为了适应现代农业生产需要,有机水稻种植合作社在五常应运而生。有机水稻种植合作社可以通过“合作社+农户”的方式,形成规模化生产、品牌化经营、企业化管理。所谓是“兴办一个农民专业合作组织能够兴一个产业,活一片经济,富一方农民。”相信,五常大米的未来必定是前景一片光明。

  稻谷熟,天地香。采访是在雨中结束的,乡间的雨似乎比城市里的雨细。闭上双眼,深吸一口气,贪婪地感受夹杂泥土的清香。此时、此刻、此情、此景,让人沉醉。

转自:http://heilongjiang.northeast.cn/system/2008/06/02/051298358.shtml


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